버터 가격

버터에 대한 모든 것(버터 종류, 보관법, 유통기한, 가격)

버터가 들어간 요리 중에 혹시 맛 없는 요리 아는 것들 있을까요? 버터 들어간 것 치고 맛없는 음식은 잘 없는데요. 그 정도로 버터는 요리계의 치트키라고 불리면서 다양한 음식에 활용되고 있습니다. 빵과 쿠키 등 베이킹뿐만 아니라 볶음밥, 파스타, 스테이크 등등 여러가지 요리에 쓰입니다. 특히나 서양요리에서는 빠질 수 없는 재료인 만큼 많은 사람들이 즐겨먹는 식재료입니다. 하지만 버터라는 이름과는 다르게 우리나라에서는 비싼 가격 탓에 쉽게 접하기 어려운 식품이기도 합니다.. 그래서 이번 포스팅에서는 버터에 대해 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 버터는 어떤 종류가 있나요? 버터는 유지방 함량에 따라 크게 세 가지로 나눌 수 있어요. 무염버터, 가염버터, 발효버터 이렇게 세 가지 인데요. 먼저 무염버터..